Explica como definir produto de venda, como elaborar um cardápio, dicas de pintura e adesivação, documentação necessária e muito mais! Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
Habilidades aprendidas
1 - Por que investir?
2 - Conhecendo as variáveis
3 - Analisando seu produto
4 - Cozinha backup
5 - Analisando seu público
6 - Determinando sua primeira estratégia antes de iniciar a transformação
7 - Características de food truck x service truck
8 - Tempo x layout = dinheiro
9 - Hora de pensar como um engenheiro
10 - Materiais
11 - Dicas de cores
12 - Investimento versus tempo
13 - Equipamentos elétricos ou a gás
14 - Instalações
15 - Documentação envolvida
16 - Documentos técnicos
17 - Fluxo de caixa e planejamento financeiro
18 - Planejando a primeira remada
19 - Importância do líder
20 - Atendimento: hora de arrepiar
21 - Você tem tempo? Saiba como administrar seu dia
22 - Transformando conflitos em soluções
23 - Processo de negociação e suas fases
24 - Gerenciando seus clientes
25 - As mídias sociais e o negócio
26 - Etapas e estilos de eventos
27 - Shows, eventos e festivais… o que te espera?

BRUNO LAZAR
Formado em administração de empresa pela Universidade Paulista. Trabalhou como analista de recursos humanos, responsável pela folha de pagamento, todos os processos de demissões, férias, suporte para toda área fiscal e contábil da empresa nos processos internacionais. Hoje é sócio fundador e criador, responsável por toda área financeira e estratégica do food truck Pizza Roots.
Dúvidas frequentes
TEMOS A RESPOSTA!
Os cursos da BRAGON são 100% online. Após a confirmação do pagamento, você receberá por e-mail os dados de acesso à plataforma, utilizando o endereço de e-mail cadastrado no momento da compra. Assim, você poderá iniciar seus estudos de forma rápida e prática.
Estudar na BRAGON oferece diversas vantagens, como flexibilidade de horários, acesso a conteúdos de qualidade, certificação reconhecida e suporte dedicado ao aluno, tudo em uma plataforma intuitiva e fácil de usar.
Sim, a BRAGON se compromete a manter seus cursos atualizados, revisando o conteúdo periodicamente para garantir que esteja sempre alinhado às melhores práticas e às novas tendências do mercado.
Sim, todos os cursos oferecidos pela BRAGON possuem certificado autorizado e reconhecidos pelo MEC. O verso do certificado inclui o cronograma do curso, o carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, além de atender às características obrigatórias para a validade do documento.
Você pode realizar o pagamento à vista com desconto, utilizando as opções de depósito, TED ou PIX, ou optar por parcelar em até 12 vezes no cartão de crédito. Assim, oferecemos flexibilidade para que você escolha a forma de pagamento que melhor se adequa às suas necessidades.
Caso você tenha dúvidas durante o curso, nossos tutores estão disponíveis para ajudar. Você pode esclarecer suas perguntas diretamente na plataforma, utilizando o "Campo de Dúvidas". Estamos aqui para garantir que sua experiência de aprendizado seja a melhor possível.
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O acesso às trilhas de aprendizado é disponibilizado por um período de 3 meses, enquanto os cursos avulsos oferecem acesso por 30 dias. Dessa forma, você pode estudar no seu próprio ritmo, sem pressa, garantindo uma experiência de aprendizado adaptada às suas necessidades.
Para acessar os cursos da BRAGON, você precisa de um dispositivo com acesso à internet, um navegador atualizado e, preferencialmente, uma conexão de banda larga. Recomendamos também ter o Adobe Reader instalado para visualizar materiais em PDF.
Sim, nossos cursos são totalmente responsivos e podem ser acessados de diversos dispositivos, incluindo computadores, tablets e smartphones, permitindo que você estude onde e quando quiser.